广西轻工业杂志省级期刊

广西轻工业 2017年第05期杂志 文档列表

广西轻工业杂志食品与生物

甘蔗果醋及其饮料的研制第1-2页

关键词: 甘蔗果醋；  酒精发酵；  醋酸发酵；  果醋饮料；  

《轻工科技》投稿须知第2-页

HACCP体系在低糖猕猴桃果脯生产中的应用第3-4页

关键词: haccp；  猕猴桃；  低糖果脯；  生产应用；  

一株产谷氨酰胺酶菌种的筛选及产酶分析第5-6页

关键词: 酱油发酵制曲；  谷氨酰胺酶；  枯草芽孢杆菌；  菌种；  

正交试验法优化低聚果糖浓缩工艺第7-8页

关键词: 低聚果糖；  一效真空减压浓缩；  降解率；  正交试验；  

酒精复合酶在玉米燃料乙醇中的应用研究第9-10页

关键词: 酒精；  复合酶；  燃料乙醇；  玉米；  

一种百合软糖的工艺研究第11-12页

关键词: 百合；  软糖；  凝胶剂；  工艺；  

荔枝多糖的研究进展第13-15页

关键词: 荔枝；  多糖；  提取；  分离纯化；  抗氧化；  

超高压技术对龙眼干品质的影响第16-17页

关键词: 超高压技术；  龙眼干；  质构；  保质期；  

不同干燥技术对罗汉果干品质的影响第18-19页

关键词: 罗汉果；  干燥技术；  皂苷v；  总黄酮；  

响应面法优化桑椹渣果胶提取工艺的研究第20-22页

关键词: 桑椹果渣；  果胶；  提取工艺；  响应曲面法；  

广西轻工业杂志化工与制药

丝素蛋白材料在药物控释中的应用第23-24页

关键词: 生物材料；  丝素蛋白；  药物控释；  

基于高效液相法的积雪草调配总苷(TECA)测定方法探究第25-页

关键词: 高效液相法；  积雪草调配总苷；  teca；  

正交试验法优化超声提取使君子叶总黄酮第26-27页

关键词: 使君子叶；  总黄酮；  正交试验法；  

益生菌的作用机制及临床应用研究进展第28-30页

关键词: 益生菌；  作用机制；  临床应用；